学校食品快速检测实验室建设简介

建设食品快速检测实验室是为了进一步提升食品安全保障水平，确保人民群众身体健康和生命安全，在短检测时间的前提下，保障结果更准确的检测到，为人民生活中的食品安全提供了可靠的保障。学校建立食品安全快速检测实验室，主要针对日常生活蔬菜、水果、粮食、畜禽肉、水产品、副食品等进行安全检测。

食品快速检测实验室规划

快速检测实验室每间约20平方米，包含样品处理检验室和计算机工作室。检验室应根据实际工作需要进行功能分区，包括样品存放区、样品前处理区、样品检验区、试剂耗材存放区、清洗区、废物污物存放区等，实验室应合理划分出相对独立的区域，以便于实现总体功能，达到安全、合理、科学、方便和节能的基本要求。

食品快检实验室布局方案一

食品快检实验室布局方案二

项目展示图

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